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13/11/2018

México (ou, uma retomada)

Desde que o site foi lançado, em maio de 2015, infelizmente, por razões mil, muito conteúdo não pôde ser colocado no ar. Agora, com muitas mudanças, espero conseguir fazer esta retomada e subir conteúdos novos e de qualidade regularmente.

22/08/2015

IPA Day 2015

Este artigo é uma pequena avaliação do IPA Day 2015, realizado pela Academia de Ideias Cervejeiras, no dia 22 de agosto, em Ribeirão Preto. O evento recebeu muitas críticas e teve algumas falhas de organização.

14/08/2015

Weird Barrel em Ribeirão Preto

O Weird Barrel é um brewpub localizado em Ribeirão Preto, SP, com a proposta de produzir ales incomuns. Possui 10 torneiras de chope e capacidade de produção de 3 mil litros de cerveja por mês.

23/07/2015

Lançamento e divulgação Cervejaria Dádiva

No dia 14 de julho, a cervejaria Dádiva fez um evento de divulgação da marca, das mudanças na identidade visual e também para divulgar o lançamento de uma nova receita.

03/07/2015

BrewDog Bar em São Paulo

Fui visitar e conhecer o BrewDog Bar em São Paulo. Registro aqui as impressões sobre o bar, as cervejas e sobre o evento Beer Weekend, que rola todo último final de semana do mês.

13/06/2015

Cervejas artesanais da Bohemia

De olho no crescimento do mercado de cervejas artesanais e especiais, a Bohemia resolveu lançar três rótulos de cervejas especiais para competir neste mercado. Resolvi experimentar e avalia-lás, mas também dar a minha opinião sobre a entrada de grandes conglomerados no mercado de cervejas especiais.

23/05/2015

Hildegard von Bingen e o lúpulo

Um vídeo sobre a vida Hildegard von Bingen e um infográfico feito pelo pessoal da Brewdog explicando um pouco sobre o lúpulo.

17/05/2015

Boas-vindas - ou, uma carta de intenções; ou, manifesto cervejeiro pessoal

Gente, finalmente saiu meu site tão querido sobre cervejas. O Sagrado Lúpulo. Desde 2013, quando surgiu a ideia, quando o layout foi feito. Finalmente agora, no começo de 2015, tive tempo e energia necessários para concretizá-lo. Ei-lo. Espero que gostem.

16/05/2015

Cervejas artesanais ou cervejas especiais?

Afinal, o que são as chamadas cervejas artesanais e/ou especiais? No que elas diferem das chamadas cervejas comerciais? É tudo uma questão de marketing?

16/05/2015

IPAs nacionais ou falta de criatividade?

Adoro IPA. Adoro lúpulo. Não sem motivo o nome do site. Mas será que as cervejarias nacionais não estão investindo muito neste estilo? Será que não é a hora de diversificar um pouco mais?