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Cervejas com fermentação mista, selvagem ou indefinida


1824 Imigração – Hibiscus LambicMista, Selvagem ou Indefinida Lambic Brasil Funky Bretta Ácida Belga Sour Fermentação selvagem 5% ABV 3 IBU Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, levedura e hibisco. 12/06/2020

Cerveja de fermentação mista com adição de Hibisco

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Three Hills – HelenaMista, Selvagem ou Indefinida Cream Ale Brasil Ale Citra Lager Cervejaria Cigana 5% ABV 14 IBU Água, malte, flocos de milho e lúpulo. 07/12/2019

Cream Ale com dry hop de citra.

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Lindemans – FaroMista, Selvagem ou Indefinida Faro Bélgica Blend Candy Sugar 4.5% ABV Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura. 23/02/2019

Cerveja do estilo Faro Lambic, trata-se de um blend de lambics mais velhas e uma mais jovem com adição de candy sugar (caramelo).

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Szot – Rubia al vaporMista, Selvagem ou Indefinida California Common Chile Não pasteurizada Toffee Não filtrada 5.8% ABV 30 IBU Água, malte, lúpulo e levedura 10/02/2013

Cerveja do estilo California Common, isto é, uma lager fermentada em temperaturas mais altas do que o comum, quase em temperaturas de Ale. Cerveja não filtrada com notas frutais e herbais, corpo médio e leve dulçor.

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