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Cervejas da cervejaria Brooklyn Brewery


Brooklyn Brewery – LagerLager Vienna Lager EUA Toffee Amêndoas Dry hopping 5.2% ABV 33 IBU Água, malte de cevada, lúpulo e levedura 21/04/2015

Cerveja no estilo Vienna Lager, com notas herbais e frutadas. Final com um leve amargor herbáceo e frutado. Cerveja bastante complexa e adequada ao estilo.

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Brooklyn Brewery – Black Chocolate StoutAle Imperial Stout EUA Sobremesa Negra Chocolate Café 10% ABV 51 IBU Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura 06/06/2012

Cerveja no estilo Imperial Stout, isto é, uma Stout mais forte, com mais corpo, mais álcool e mais lúpulo. Excelente cerveja para dias frios e para combinar com sobremesas.

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Brooklyn Brewery – Brooklyn East IPAAle India Pale Ale EUA Clássica Complexa English IPA 6.9% ABV 47 IBU Água, malte, trigo, lúpulo e levedura 21/04/2015

IPA clássica, no melhor estilo English Pale Ale, isto é, não é extremamente lupulada como as americanas, apesar de ser de uma cervejaria americana.

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Brooklyn Brewery – Brooklyn Brown AleAle American Brown Ale EUA Caramelo Defumado Willamette Cascade American Fuggle 5.6% ABV 30 IBU Água, malte, lúpulo e levedura 26/04/2015

Cerveja feita com 6 tipos de maltes diferentes, levemente torrada, adocicada e com presença de lúpulos americanos: Willamette, American Fuggle, Cascade.

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