avaliações

A aparência da cerveja é sensacional. Creme bem espesso, denso e de boa duração. A cor é de um avermelhado/âmbar leve, levemente opaca.

O aroma saiu bastante forte assim que abri a garrafa, exalando notas cítricas, algo de maracujá, talvez laranja/limão, e um aroma bem marcante de toffee (caramelo) também.

O sabor segue o aroma, com notas de caramelo e do lúpulo cítrico. Levemente seca, com corpo médio e carbonatação média, altíssima “bebabilidade” (drinkability). Senti um pouco de malte torrado também, bem no fundo.

Uma excelente cerveja, bem assertiva, utiliza um lúpulo bem peculiar, que é o Nelson Sauvin (veja mais sobre ele na página de descrição da cerveja), que confere aromas e sabores semelhantes a vinhos brancos feitos com Sauvignon Blanc.