cervejas

Lager

EUA

Brooklyn Brewery

5.2% ABV

33

Toffee   Amêndoas   Dry hopping  

Água, malte de cevada, lúpulo e levedura


19

21/04/2015

Esta cerveja é do estilo Vienna Lager, segundo a Brooklyn, o estilo de maior preferência em um dos maiores polos produtores de cerveja antes da Lei Seca nos EUA, em 1920.

Depois deste período muitas pequenas cervejarias simplesmente desapareceram e faliram, e só muito mais tarde, nos anos 80, é que os EUA teria uma recuperação no cenário das cervejas artesanais, com um movimento que é conhecido com a revolução cervejeira americana, ou, mais propriamente, a revolução da cerveja artesanal americana: the craft beer revolution.

A Brooklyn é uma das cervejarias que encabeçou o movimento e esta cerveja é uma alusão aos tempos antes da proibição. Uma cerveja feita com os lúpulos Hallertauer Mittelfrueh, Vanguard e Cascade, e com dry hopping.

A cerveja já ganhou alguns prêmios internacionais:


2010 World Beer Championships: medalha de ouro
2011 World Beer Championships: medalha de ouro
2010 Craftcans.com: medalha de bronze