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16 de Maio de 2020

To Øl – Mr. Orange  avaliada em 19 de Novembro de 2017, por Rodrigo Caravita

Wbeer

330 ml

aroma

7.37.37.37.37.3(7.3)

aparência

8.38.38.38.38.3(8.3)

sabor

8.58.58.58.58.5(8.5)

sensação

8.58.58.58.58.5(8.5)

conjunto

88888(8)

8,1


63

Mr. OrangeAle Extra Special Bitter Dinamarca Belgian lace Laranja Tangerina Toranja Mandarina Frutas cítricas 7% ABV 49 IBU Água, malte de cevada, malte de trigo, trigo em flocos, lúpulo, levedura, mandarina, clementina, toranja e tangerina.

Cerveja feita com alta carga de frutas cítricas, e alaranjadas: toranja, tangerina e mandarina.

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Dizem que laranja faz bem a saúde. Então, toma. Alta dose de vitamina C em forma de cerveja (brincadeira hein gente, imagino que o álcool não deixa sobrar nada). Na aparências, cor cobre quase alaranjado mesmo. Ótima formação de espuma, bolhas médias, algumas poucas irregulares e com alguma presença de belgian lace.

O aroma não vem tão marcado pelos cítricos, como era de se esperar, mas podemos notar a presença de grapefruit (toranja) e também de um pouco de pinho (lúpulo mais resinosos). Já o sabor é sensacional, trazendo ass notas fantásticas de laranja e aproximando muito a cerveja de uma Juicy IPA, apesar de estar classificada como uma ESB.

O cítrico chega quase a dar uma amarrada na boca, pedindo por um outro gole. Altíssima bebabilidade, portanto. Corpo médio-baixo. Carbonatação média. Uma cerveja deliciosa, mesclando um caráter super refrescante (os cítricos) com um bom amargor e com um teor alcoólico que deixa tudo mais equilibrado.

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