glossário

Uma cervejaria que descobri por meio do clube HopHunters, um projeto super legal que eu já assinava nos primórdios, parei de assinar quando fui morar fora do Brasil e agora voltei. Depois escrevo um pequeno post falando deles, mas basicamente a pegada é incentivar novas cervejarias, microcervejarias que estão nascendo ou então muito no começo, trazendo suas cervejas para os assinantes por um preço bem justo, dado a curadoria e trabalho que eles fazem.

Pois bem, a EntreQuadras é uma cervejaria de Brásilia/DF, que, segundo as informações que eu consegui achar, está em operação desde, pelo menos 2018. Mas segundo a informação enviada pela curadoria do HopHunters, a cervejaria foi fundada em dezembro de 2019. As cervejas deles que conheci no clube foram em dezembro de 2020. Eu nunca tinha visto pelas bandas de cá (Campinas/SP), mas parece ser uma cervejaria com algum tempo de estrada já. Mas, ainda pequena, ainda não muito conhecida.

Reproduzimos a informação que se encontra em vários sítios da internet:

Somos uma cervejaria Brasiliense e queremos unir a cidade, cerveja e pessoas. Nós acreditamos no poder de decisão do consumidor e na liberdade de escolha da cerveja que irá acompanhá-lo em cada experiência. Não produzimos cervejas especiais mas cervejas que se tornam especiais se compartilhadas com pessoas especiais em momentos especiais. Os nossos rótulos são: EQ 205 India Pale Ale, EQ 108 Imperial Porter, e cervejas colaborativas com a Cervejaria Narcose: Quadrupel e Sour de Goiaba.

Sócios: Bernardo Leiras e Mauro Barros
Redes Sociais: @entrequadrascervejaria
Contato: Bernardo (61) 99557-5174