o sagrado lúpulo
23 de Maio de 2015 – atualizado em 17 de Março de 2020
Hildegard von Bingen e o lúpulo
Já falei num outro post sobre a relação de Hildegard von Bingen e o lúpulo – foi ela quem, segundo os registros, começou a utilizar o lúpulo na cerveja, principalmente com o intuito de conservação.
A Brewdog fez um infográfico bacana explicando um pouco do lúpulo e da sua utilização na cerveja. Segue abaixo o arquivo.
E, sem mais delongas, um vídeo sobre a vida de Hildegard von Bingen.
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