glossário

Uma cervejaria de Guadalajara, México, fundada em maio de 2011. Atualmente conta com 7 estilos de cerveja:

Loba negra (Porter) – Clássica, com notas de café e chocolate.
Loba Sport, (Witbier) – Cerveja refrescante, para tomar no calor do verão mexicano, feita com malte de trigo, infusão de casca de laranja e sementes de coentro – como manda o figurino.
Loba Alteña (Altbier) – Estilo originário da Alemanha, de um estilo híbrido, já que se utilizam leveduras Ale e um processo de maturação de Lager.
Loba Alfa (IPL – India Pale Lager) – Inspirada nas Lagers americanas mas com uma dose extra de lúpulo. Oferece aromas de frutas tropicais com um final seco e limpo.
Loba Clandestina (Pre Prohibition Lager) – Famoso estilo americano antes da proibição.
Loba Paraíso – Gose mexicana feitas sazonalmente com frutas da temporada.
Lobita – Lager Neo-Mexicana.

Melhor cervejaria de porte médio do México, Copa Cervezas, MX (2016).

Loba Alteña: Medalha de Ouro, Copa Cervezas MX (2014).

Loba Sport: Medalha de Bronze, Australian International Beer Awards (2015). Medalha de Ouro, Copa America (2015). Medalha de Ouro, Copa Cervezas MX (2015 y 2016).

Loba Alfa: Melhor cerveja da categoria Copa América (2015). Medalha de Oro, Copa América (2015)

Loba Clandestina: Medalha de Prata, Lagers Americanas, Copa Cervezas MX 2016

Sueño Rosa (Goose de Edição Especial, feita em colaboração com Labrewatory): Medalha de Bronze, Copa Cervezas MX (2016) na categoria de Specialty Beers), Medalha de Prata, Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales (2017) na categoria de Fruit Beer.