avaliações

Descobri novas possibilidades, sempre fui um consumidor de larger e com essa cerveja de trigo abri a cabeça para um novo estilo de cerveja.

Foi uma das primeiras cervejas “especiais” que tomei e tenho um carinho enorme por ela, foi ela que despertou meu interesse pelo universo de cervejas e iniciou essa paixão que tenho hoje por esse universo.

No copo apresenta uma cor amarela turva com formação moderada de uma espuma branca de persistência média-baixa com bolhas não uniformes. Logo ao colocar no copo ela fica linda, mas rapidamente muda, o que faz com que ela perca alguns pontos no quesito aparência.

Diferente de outras cervejas seu aroma é mais suave e frutado com notas que remetem a banana, produto dos esteres gerados pelo trabalho da levedura no processo de fermentação.

No aroma faltou uma maior potencia das notas de banana e também o aparecimento das notas de cravo, tão característica do estilo.

É uma cerveja bem suave e refrescante, tem um amargor praticamente imperceptível e trás um certo dulçor no final de cada gole.

Corpo médio e carbonatação média-baixa, aqui ela perde mais alguns pontos, pois para o estilo é esperada carbonatação média-alta.

Drinkability nas alturas, essa cerveja é para se tomar aos litros. E pelo preço dificilmente você vai achar um custo beneficio melhor, até hoje, depois de 1 ano nesse universo não achei outra cerveja com custo-beneficio tão bom. Já cheguei a comprar dela por 2.49 em promoção.

Se você esta começando ou quer tomar uma Weiss boa e barata, essa é a escolha.