avaliações

IPA bem forte, encorpada e alcoólica. Creme de cor bege, com boa formação e persistência. Deixa um pouco das marcas no copo, o famoso Belgian Lace. Na cor, um âmbar levemente turvo. Corpo médio, e, apesar do relativamente alto teor alcoólico, ele passa praticamente desapercebido.

No aroma a presença dos lúpulos domina, com notas, primeiramente, de pinho e de lúpulos herbais, seguido de um aroma de caramelo (toffee) e com um final cítrico.

Ao tomar a cerveja sentimos, primeiramente, o dulçor do malte, muito agradável, seguido por um forte sabor resinoso do lúpulo, com um final bastante amargo e seco, deixando um retrogosto herbal na boca. Excelente cerveja.